top of page

 

Pan con allioli

Brood met allioli, olijven en gezouten amandelen

6,50

Pan con tomate

Kristalbrood met tomaat, olie & knoflook

4,75 

Pan con tomate y jamon iberico

Kristalbrood met tomaat, knoflook, iberico ham & Piquillo jam                

9,-  

Jamon serrano

Dungesneden rauwe ham

9,75

Jamon iberico

Ham van het zwarte iberische varken

17,50

Queso Manchego

Schapenkaas met membrillo (Curado & semi curado)

9,75

Melon con jamon

Meloen met jamon serrano

6,50

Ensalada con queso burrata

Salade met verse burrata , rode bieten, pistache & pesto

9,25

Ensalada rusa

Aardappelsalade met tonijn, wortel en doperwtjes

6,75

Croquetas

Bospaddenstoel / chorizo / gamba kroketjes

4,95

Pimientos de padron

Groene paprikas met grof zeezout

6,75

Tortilla espanola

Spaanse tortilla van aardappel, ui & ei 

5,75

Patatas bravas

Aardappel blokjes met allioli & brava saus

6,50

Berenjenas con miel de Cana

Gefrituurde aubergines met rietsuiker honing

7,75

Nachos

Nachos met cheddar, ui, jalapenos, salsa, guacamole & zure room

7,95

Esparragos con salsa romesco

Groene asperges met romesco saus

8,50  

Patatas dulces

Zoete aardappel friet met allioli & lente ui

 7,-

Chistorra

Gebakken chorizo worstjes met sinaasappel mosterd SAUS

9,25

Albondigas caseras

Runder gehaktballetjes in tomatensaus

8,50

Pollo

Kip in manzanilla sherry

9,50

Solomillo

Diamanthaas met Pedro Ximenez saus       

9,75

Datiles con bacon y almendra

Dadels met bacon, amandel, PX-karamel saus & pecan crumble                

7,25

Bistec de la cadera  ”picanha”

Staartstuk van het rund met salsa verde

12,75

Pollo Frits cruijente

Krokante kip met chili saus

6,50

pan con salmon ahumado

Broodje met huisgerookte zalm & queso fresco

8,95

Gambas al ajillo

Gambas in knoflook olie, peterselie & een spaans pepertje

8,50

Calamares

Inktvis ringen met allioli    

9,50

Boquerones en vinagre

Koude ansjovis filetjes in olie

4,75

Verduras asadas

Gegrilde groentes uit de oven

6,50

Champinones al ajillo

Champignons in knoflook olie & een spaans pepertje

6,25

Pimientos del piquillo confitados con morcilla

Rode zoete paprika gevuld met morcilla worst

8,25

Champinones rellenos con queso de cabrales

Champignons gevuld met blauwaderkaas

7,50

TAPAS

bottom of page